Kamu lagi mencari inspirasi bumbu opor ayam putih yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski opor ayam putih yang sedap harusnya sih punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari opor ayam putih, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan opor ayam putih nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. | Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan opor ayam putih yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membikin opor ayam putih yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Opor ayam putih memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam putih:
- Gunakan 1 kg ayam kampung
- Sediakan 1 buah kelapa untuk santan
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih (keluarga kurang suka)
- Siapkan 2 cm Jahe
- Sediakan Ketumbar halus
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt jinten bubuk
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Ambil 2 salam
- Siapkan 2 sereh
- Ambil 4 daun jeruk
- Siapkan 2 sdm Air asam jawa
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Lengkuas geprek
- Gunakan Bumbu tabur
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan iris Cabe rawit
Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! Lebaran tahun ini saya masih bingung hendak menyajikan hidangan apa kala hari H tiba. Keluarga meminta opor ayam, tongseng, ketupat dan sambal goreng, hidangan standar yang biasa kami sajikan disetiap Hari Raya. Tapi saya sebenarnya tidak terlalu berminat memasak menu yang itu-itu saja.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam putih:
- Rebus ayam
- Halus kan bumbu halus dan bumbu pelengkao tumis sampai wangi
- Masukan gula merah, air asam perlahan dan masukan ayam, sampai bumbu meresap
- Masukan santan dan aduk sampai rata dan matang
Yang khas dari opor ayam Solo adalah warnanya yang putih karena tidak memakai kunyit serta kuahnya yang lebih kental. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa potong ketupat atau lontong. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
