Kamu tengah mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Meski ayam rica rica kemangi yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam rica rica kemangi enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam Rica Rica Kemangi Source : Neneng Dina Nurfadilah Ikut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)". Kebetulan saat membersihkan pekarangan rumah, banyak batang daun kemangi tumbuh dgn suburnya, jadi kepikir tuk membuat olahan masakan berbahan daun kemangi, karena. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. | Ayam Rica Rica Kemangi Source : Neneng Dina Nurfadilah Ikut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)". Kebetulan saat membersihkan pekarangan rumah, banyak batang daun kemangi tumbuh dgn suburnya, jadi kepikir tuk membuat olahan masakan berbahan daun kemangi, karena. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Ambil 1 ekor Ayam kmpg utuh
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 8 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 10 cabe Rawit
- Ambil 10 Cabe Kriting
- Siapkan Bahan Uleg
- Ambil 2 bh kemiri yg sdh dsangrai
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan Bahan geprek
- Ambil 1 ruas laos
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 Bh Daun salam
- Sediakan 2 Bh Daun jeruk
- Siapkan 1 bh Daun sere
- Ambil 4 sdm minyak goreng utk menumis
- Siapkan 1 ikat Daun kemangi
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt gram
- Sediakan secukupnya kaldu ayam/penyedap rasa
- Ambil 200 ml air
Hehehe… Rica-Rica Ayam memang sudah sangat terkenal sekali, sehingga menjadi salah satu hidangan andalan dari Sulawesi Utara. Rica sendiri dalam bahasa Manado artinya cabai atau pedas. Lihat juga resep Ayam rica - rica pedas kemangi enak lainnya. Resep cara membuat ayam rica rica, jika ditambah daun kemangi pasti lebih enak.
Cara menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Potong2 ayam dan cuci bersih ayam lalu sisihkan
- Blender bumbu halusss diatas lalu sisihkan kemudian uleg bumbu uleg kemiri dan kunyit sisihkan
- Siapkan minyak tunggu hingga panas kemudian masukkan bumbu halus dan bahan uleg ke dalam minyak tumis hingga harum lalu masukkan daun salam, serai,jahe, laos kemudian ayam tumis hingga merata
- Kemudian tambahkan air kemudian gula, garam dan kaldu cek rasa sesuai selera tunggu hingga mendidih dn air menyusut kemudian matikan api masukkan daun kemangi.ayam rica2 sudah siap dinikmati
Ini merupakan resep makanan pedas asli khas Manado yang populer. Bagi kamu pecinta makanan pedas, wajib mencoba. Rasa rempah gurih serta pedas yang nyaman, enak sekali. Padahal rica rica usus ayam kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica usus ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
