Anda lagi mencari ide resep opor ayam kentang yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan opor ayam kentang yang enak selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari opor ayam kentang, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan opor ayam kentang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam kentang, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan opor ayam kentang yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin opor ayam kentang yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kentang memakai 21 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Kentang:
- Siapkan 7 potong Ayam
- Gunakan 1 bh Kentang
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 bh Cabai kriting
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 bh kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan 65 ml santan kara
- Gunakan 3 btg sereh (geprek)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Ambil 3 lmbr daun jeruk
- Ambil Secukupnya bawang goreng
Cara menyiapkan Opor Ayam Kentang:
- Cuci bersih ayam
- Kupas kentang cuci bersih lalu potong potong dadu
- Blender semua bumbu halus
- Goreng bumbu yang telah halus hingga harum
- Masukkan bumbu pelengkap
- Masukkan Ayam yang telah dicuci bersih setelah ayam sedikit berubah warna lalu masukkan kentang
- Masukkan sedikit demi sedikit air hingga mendidih
- Masukkan santan dengan diaduk terus
- Masukkan secukupnya garam gula penyedap rasa gula merah dan lada bubuk
- Aduk terus dan masak sekitar 20 menit hingga kuah sedikit mengental.
- Goreng bawang merah
- Lalu sajikan opor ayam dan taburi bawang merah diatasnya
- Selamat mencoba 👩🏻🍳
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
