Ayam Goreng lombok ijo
Ayam Goreng lombok ijo

Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam goreng lombok ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Meskipun ayam goreng lombok ijo yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ayam goreng lombok ijo, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan ayam goreng lombok ijo yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari ayam goreng lombok ijo, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan ayam goreng lombok ijo nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng lombok ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Ayam Goreng lombok ijo menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng lombok ijo:
  1. Ambil Ayam goreng
  2. Ambil 1 ekor ayam kampung potong kecil2
  3. Ambil 1 genggam asam jawa + 250cc air
  4. Sediakan 2-3 sdm garam
  5. Sediakan 2 sdt royco/kaldu jamur
  6. Gunakan 1.5 liter air
  7. Ambil 1 L minyak goreng
  8. Ambil Sambel lombok ijo
  9. Ambil 12 cabai hijau
  10. Gunakan 2 cabai rawit
  11. Gunakan 15 bawang merah
  12. Sediakan 2 biji tomat hijau
  13. Sediakan 2 sdt garam
  14. Gunakan 1 sdt royco / kaldu jamur
  15. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Cara membuat Ayam Goreng lombok ijo:
  1. Lumuri ayam dengan asam jawa + airnya, dan garam. Diamkan 1 jam
  2. Ungkep ayam : tambahkan air hingga menutupi seluruh ayam + royco. Rebus hingga air tinggal 1/2 volume awal
  3. Goreng ayam hingga matang
  4. Cincang cabai2an dan bawang merah. Sisihkan
  5. Potong tomat hijau hingga tipis2
  6. Tumis bahan di nomor 4 dengan minyak sisa meggoreng ayam hingga harum + garam, gula, royco. Masukkan tomat hijau dan diaduk hingga layu. Cicipi dan koreksi rasa sesuai selera
  7. Campur dengan ayam goreng, aduk2 hingga sambal merata
  8. Siap dihidangkan
  9. Terkadang saya membuat porsi sambalnya 2x lipat diatas karena keluarga sangat menyukai sambel ijo nya 😆

Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng lombok ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!