Anda tengah mencari ide bumbu ayam kremes yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan pun tak nikmat. Meski ayam kremes yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam kremes, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan ayam kremes yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam kremes, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan ayam kremes enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam Kremes menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kremes:
- Ambil Ayam 1 kg (potong jadi 12 bagian)
- Siapkan Jeruk nipis untuk ayam (bisa skip)
- Ambil Bahan bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt ketumbar/ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas jari kunyit atau bisa diganti kunyit bubuk
- Sediakan 1 batang Serei geprek
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Bahan kremesan
- Siapkan 300 ml air rebusan ayam
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 butir kuning telor
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
Cara menyiapkan Ayam Kremes:
- Cuci bersih ayam lumuri dg jeruk nipis diamkan sebentar 5 menit cuci lagi. Sambil didihkan air kurleb 1,5 - 2 liter air.
- Masukan bumbu da rebus ayam. Pakai api agak kecil sekiranya matang (lupa berapa menit). Setelah itu matikan kompor biarkan ayam di panci yg tertutup sampe 30-60 menit (biar lebih meresap bumbunya). Angkat ayam tiriskan.
- Untuk kremesan, campur semua bahan tadi. Klo sy airnya nya saya masukin botol aqua yg di lubangi tutupnya biar gampang klo goreng. Panaskan minyak. Setelah setengah panas kucurkan di atas minyak. Tunggu setengah kering lipat. Bolak balik sampe kering.
- Untuk goreng ayam langsung juga bisa. Ayam di goreng dg api kecil, di kucurin di atasnya bahan buat kremesan tadi.👌👌
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
