Anda lagi mencari ide bumbu ayam bakar madu rumahan yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak nikmat. Sedangkan ayam bakar madu rumahan yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari ayam bakar madu rumahan, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan ayam bakar madu rumahan sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam bakar madu rumahan, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan ayam bakar madu rumahan yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar madu rumahan yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Madu Rumahan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu Rumahan:
- Siapkan 1 ekor ayam (sesuai kebutuhan)
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Sereh
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Daun salam dan daun jeruk
- Gunakan 5 sdm madu
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil Garam, gula, lada, dan kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap asin (boleh di skip)
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu Rumahan:
- Cuci bersih ayam yang sudah di beli, kemudina beri perasan jeruk nipis dan garam kemudian diamkan. Selama ayam di diamkan kita buat bumbu halus untuk ungkep ayam. Kita pake bumbu dasar putih ya bukibuk.. Bawang merah bawang putih kemiri jahe lengkuas beserta ketumbar dihaluskan.
- Kemudian panaskna minyak dan tumis bumbu tersebut tmabhakan sereh daun jeruk dan daun salam. Setelah harum tambhkan air garam lada kaldu bubuk setelah itu masukn ayam yang sudah dicuci bersih terlebih dahulu. Ungkep ayam sampe air agak menyusut
- Kemudian setelah air setengah menyusut tambahkan madu kecap manis kecap asin dan masak hingga air menyusut. Setelah itu bumbu sisaan ungkep jangan dibuang ditarok di wadah untuk olesan ayam ketika di bakar. Setelah dingin tinggal bakar ayamnya deh. Gampang kan bukibuk selamat mencoba..oh iya disajikna dengan lalapan dan sambal terasi lebih endulita
- Oiya sebelum diungkep sayat sayat dlu ayamnya ya bukibuk biar bumnunya meresap sampai kedalam..seeprti ini contohny
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
