Anda sedang mencari ide bumbu ayam ampal putih / opor ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan ayam ampal putih / opor ayam yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari ayam ampal putih / opor ayam, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam ampal putih / opor ayam nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. | Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari ayam ampal putih / opor ayam, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam ampal putih / opor ayam sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat ayam ampal putih / opor ayam yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Ampal Putih / Opor Ayam menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Ampal Putih / Opor Ayam:
- Siapkan 5 potong ayam (paha dan sayap)
- Ambil 3 bh bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1,5 bh kemiri
- Siapkan 1 sdt marica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm jahe, geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1 bh sereh, iris halus
- Ambil 100 ml santan kental
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! Baca Juga: Resep Lemper Opor Ayam Enak, Menu Pilihan Untuk Mengolah Sisa Opor. Salah satu contohnya adalah opor ayam putih. Ya, banyak yang menyangka kalau hidangan satu ini sulit dibuat, padahal malah kebalikannya.
Cara menyiapkan Ayam Ampal Putih / Opor Ayam:
- Rebus ayam dan jahe sampai empuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, marica, ketumbar.
- Tumis bumbu halus sanpai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu tercampur.
- Tambahkan santan kental. Aduk rata. Tambahkan kaldu dari rebusan ayam, masukkan garam.
- Masak sampai bumbu meresap. Taburkan bawang goreng.
- Sajikan ❤
Kalau tahu caranya, kita bisa banget bikin opor ayam putih sederhana tapi gurih banget ala warteg. Ayam Pinggir Jalan menawarkan sajian ayam dan aneka jeroan sapi serta menu lainnya yang disajikan serba-digoreng. Yang membuatnya spesial adalah cocolan kuah opor dengan citarasa gurih yang pas. Tetapi, tak sedikit orang yang berusaha menghindari konsumsi makanan ini karena menyebabkan asam urat, meningkatkan kolesterol dan lain sebagainya. Sambal goreng biasanya dipasangkan dengan ketupat dan opor ayam.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ampal Putih / Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
