Anda lagi mencari inspirasi bumbu ayam bakar kecap yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak sedap. Walaupun ayam bakar kecap yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. | Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan ayam bakar kecap nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membikin ayam bakar kecap yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Gunakan 1 Kg Ayam
- Ambil 4 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 50 gr Gula Merah dihaluskan
- Sediakan 50 ml Air asam kandis
- Sediakan 9 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm margarin (untuk olesan saat bakar)
- Sediakan 3 sdm kecap manis (sesuai selera, untuk olesan saat bakar)
- Sediakan Air (disesuaikan saja sebatas ayam terendam)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 9 Buah Bawang merah
- Siapkan 5 Buah bawang putih
- Siapkan 3 Buah kemiri
Simak resepnya di cara membuat ayam bakar kecap ini! Jika digoreng, umumnya ayam akan lebih banyak minyak. Sementara di bakar, tentu lebih minim minyak. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap:
- Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, gula merah, air asam kandis, kecap manis jika sdh mendidih dan keluar bau harum masukan ayam dan air putih (sebatas ayam terendam)
- Pindahkan ke panci presto kurang lebih 10 s.d 15 menit (terhitung sejak panci presto bunyi mendesis).
- Tiriskan ayam, oleskan margarin dan kecap manis, Bakar diatas pemanggangan atau panci teflon, bolak balik oleskan kecap balik lagi begitu terus sampai pas kematangan bakaran nya. Angkat dan disajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal
- Note: kalau saya biarkan ayam terendam dalam air bumbu nya, diambil saat mau dibakar saja sesuai kebutuhan agar bumbu ayam semakin meresap
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Ayam bakar biasanya disajikan dengan cara yang sangat unik, yaitu dengan menggunakan alat panggangan. Dalam membuat ayam bakar bahan yang tidak boleh ketinggalan adalah kecap manis. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
