Anda lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan soto ayam bening yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. | Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan soto ayam bening sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah soto ayam bening yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam bening menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam bening:
- Siapkan 400 gr ayam potong
- Ambil 3 ikat soun
- Siapkan 250 gr kol
- Siapkan 3 butir telur ayam rebus
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 2 batang daun seledri
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya cabai rawit merah buat sambal
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.
Cara menyiapkan Soto ayam bening:
- Cuci bersih ayam potong sisihkan lalu rebus air kira kira 2 liter biarkan sampai mendidih
- Haluskan semua bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit,jahe hingga halus lalu tumis bumbu halus tambahkan lengkuas dimemarkan sereh geprek daun salam dan daun jeruk tumis bumbu hingga harum masukkan ke dalam air yang sudah mendidih masukkan ayam yang sudah di cuci bersih tambahkan penyedap rasa dan daun seledri iris bila tidak suka bala boleh diikat
- Sementara'menunggu kuahnya mateng dan Ayam nya meresap bumbu lalu iris halus kol dan rendam soun dengan air dingin kira kira 5 menit agar tidak terlalu lumer angkat dan tiriskan
- Buat taburan, iris tipis bawang merah lalu goreng sampai kuning angkat sisihkan lalu tiriskan ayam dari kuah soto lalu goreng sampai kuning dan matang angkat dinginkan sementara buat sambal kukus cabai rawit haluskan dan campur tangan kecap manis
- Buat penyajian ambil 1 wadah isi dengan irisan kol dan soun tambahkan irisan daging ayam lalu siram dengan kuah soto tambahkan taburan bawang goreng dan sambal kecap dan belahan telor rebus sajikan selagi panas aduk
- Apa bila suka emping bisa di jadikan pelengkap soto ayam karena kami tidak suka emping kami ganti dengan pangsit
Resep Soto Ayam Solo yang terkenal adalah soto ayam bening segar khas yang berbahan dari daging sapi. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
