Anda tengah mencari ide resep ayam goreng kremes yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak enak. Meski ayam goreng kremes yang enak selayaknya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan ayam goreng kremes yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam goreng kremes sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ayam Goreng Kremes menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 300 gr Ayam Potong Bagian Paha
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan Kremesan :
- Ambil 9 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 400 ml air ungkepan ayam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Siapkan ayam, cuci bersih dan potong sesuai selera, lalu siapkan bumbu halus
- Masukan ayam, bumbu halus, daun salam dan air ke dalam wajan diatas kompor, nyalakan api. Lalu ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap.
- Setelah proses ungkep selesai lalu ambil air ungkepan ayam sebanyak 400ml untuk membuat adonan kremesan
- Campur 400ml air ungkep ayam, dengan tepung tapioka, tepung beras, kuning telur dan baking powder aduk sampai rata.
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng adonan kremesan dari atas wajan dan saring menggunakan saringan besi, jarak wajan dan saringan untuk menuang kremesan -+30cm, tuang adonan bertahap menggunakan centong sampai selesai.
- Lalu setelah selesai membuat kremesan, goreng ayam sampai matang
- Tata ayam ke dalam piring lalu taburi dengan kremesan yang sudah dibuat, sajikan dengan pelengkap sambal dan lalapan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
