Resep Bunda

Kamu tengah mencari inspirasi resep rendang daging sapi ala dapurhayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun rendang daging sapi ala dapurhayu yang nikmat selayaknya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi ala dapurhayu, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan rendang daging sapi ala dapurhayu enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rendang daging sapi ala dapurhayu, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan rendang daging sapi ala dapurhayu enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah rendang daging sapi ala dapurhayu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu menggunakan 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu:

1. Ambil 1 kg daging sapi
2. Gunakan 2 butir kelapa dibuat santan kental dan cair
3. Gunakan Kelapa parut 2 sdm, sangrai sampai coklat
4. Siapkan Bumbu Halus
5. Gunakan 11 Bawang putih
6. Ambil 11 Bawang merah
7. Ambil Cabe merah 7, buang bijinya bila tidak suka pedas
8. Ambil secukupnya Pala
9. Gunakan 1 jari Jahe
10. Gunakan 1 jari Kunyit
11. Ambil Bumbu Pelengkap
12. Sediakan Laos digeprek
13. Gunakan Daun sereh
14. Sediakan 3 lembar Daun jeruk
15. Gunakan secukupnya Nanas

Cara membuat Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu:

1. Daging dipotong kotak², lumuri nanas parut.diamkan sebentar, lalu bilas dan tiriskan
2. Haluskan kelapa sangrai
3. Campurkan bumbu halus kedalam daging, aduk merata agar bumbu meresap
4. Rebus santan kental sampai mendidih, jaga santan sambil diaduk jangan sampai pecah
5. Masukan daging, daun kunyit, daun jeruk, laos dan sereh
6. Masak daging sampai matang. Kalau masih seperti gambar ini disebut kalio. Masih ada kuahnya atau nyemek-nyemek bahasa jawa-nya
7. Jika daging masih alot, boleh ditambahkan santan cair, lalu masak lagi sampai kesat
8. Rendang daging siap disajikan
9. Terimakasih
10. Estimasi waktu memasak saya lupa tapi sekitar 3 jam ya. Butuh kesabaran dan kerelatenan masak menu ini tapi tetap semangat

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi ala dapurhayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!