Anda lagi mencari ide bumbu siomay/dimsum ayam yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak nikmat. Meskipun siomay/dimsum ayam yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay/dimsum ayam, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan siomay/dimsum ayam yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari siomay/dimsum ayam, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan siomay/dimsum ayam yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membikin siomay/dimsum ayam yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay/Dimsum Ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Siomay/Dimsum Ayam:
- Sediakan 500 gram dada ayam filet
- Siapkan 250 gram paha ayam filet
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm penyedap rasa
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/4 sdm gula
- Gunakan 1/4 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 3-4 sdm tepung tapioka (atau boleh sesuai selera)
- Ambil 1 buah wortel (diparut terlebih dahulu)
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris halus)
- Ambil secukupnya kulit pangsit
Langkah-langkah menyiapkan Siomay/Dimsum Ayam:
- Potong ayam menjadi ukuran kecil agar mudah di haluskan, masukkan potongan ayam, tepung tapioka, telur, bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, gula, lada dan penyedap rasa kedalam food processor lalu haluskan
- Keluarkan adonan ayam dari food processor ke wadah lalu tambahkan daun bawang yang sudah dipotong halus kemudian aduk aduk hingga merata
- Siapkan kulit pangsit, sesuaikan ukuran dengan selera masing masing. Masukkan adonan ayam secukupnya keatas kulit pangsit lalu bentuk sesuai selera kemudian tambahkan parutan wortel secukupnya dibagian atas
- Didihkan air dalam panci kukus (tutup panci jangan lupa diberi kain agar uap air tidak menetes kedalam panci) dibagian saringan/pemisah panci jangan lupa oleskan minyak agar siomay tidak lengket nantinya
- Setelah air sudah mendidih; masukkan siomay kedalam panci lalu kukus hingga matang (kurang lebih 15-20 menit)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay/dimsum ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
