Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam bakar padang yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan ayam bakar padang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar padang, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan ayam bakar padang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar padang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar padang:
- Ambil 1 kg ayam cuci bersih
- Ambil 500 ml santan dari 1 butir kelapa tua
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bamer
- Gunakan 3 siung baput
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Ambil 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil Secukupnya gula, garam dan kaldu
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar padang:
- Tumis bumbu halus hingga harum.lalu masukan bahan bumbu lainnya.masak hingga matang.
- Masukan ayam, aduk rata. Lalu masukan santan.tes rasa.
- Masak ayam dengan api sedang sampai airnya menyusut.
- Setelah kuahnya menyusut. Tiriskan ayam dan kuahnya dalam wadah terpisah.
- Penyajian : bakar ayam, setelah matang siram dengan kuah bumbunya. Siap sajikan bersama nasi hangat..bikin nambah..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
