Kamu tengah mencari inspirasi bumbu paha ayam kremes yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan pun tidak nikmat. Padahal paha ayam kremes yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari paha ayam kremes, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan paha ayam kremes enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari paha ayam kremes, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan paha ayam kremes yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin paha ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Paha Ayam Kremes menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Paha Ayam Kremes:
- Gunakan 1/2 kg paha ayam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh keprak
- Siapkan 65 ml santan kara larutkan dengan 800ml air
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Ambil —————————————————
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan ————————————————-
- Ambil Bahan kremes :
- Ambil 300 ml air sisa rebusan ayam
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 8 sdm tepung sagu
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 butir kuning telur
Cara membuat Paha Ayam Kremes:
- Campur santan, bumbu halus, serai, salam, garam dan gula, aduk rata. - Masukkan ayam, masak dengan api kecil sampai santan menyusut dan bumbu meresap. Sisakan air rebusan ayam, saring dan takar sampai 300 ml, sisihkan untuk kremesan.
- Panaskan minyak goreng, celup ayam ke adonan kremes lalu goreng dengan api sedang sampai matang, angkat, tiriskan.
- Kremesan: Aduk semua bahan kecuali baking powder, panaskan minyak dalam wajan. Sambil menunggu minyak panas, masukkan baking powder ke adonan, aduk rata. (Maaf fotonya menyusul deh krn kelupaan mulu tiap masak moto2in)
- Jika minyak sudah panas, aduk-aduk adonan, ambil adonan kucurkan dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar di atas wajan. - Setelah adonan masuk, akan menyebar sendiri, setelah mulai kekuningan balik adonan, goreng sampai kecokelatan, angkat. Ayam goreng siap disajikan bersama kremesan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Paha Ayam Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
