Kamu sedang mencari inspirasi bumbu dimsum ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak enak. Sedangkan dimsum ayam udang yang sedap harusnya sih punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan dimsum ayam udang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Lihat juga resep Siomay (dimsum) ayam udang simple enak lainnya. Bisa pakai daging Ayam, Udang, atau Ikan. | Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Lihat juga resep Siomay (dimsum) ayam udang simple enak lainnya. Bisa pakai daging Ayam, Udang, atau Ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari dimsum ayam udang, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan dimsum ayam udang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin dimsum ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Dimsum Ayam Udang memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dimsum Ayam Udang:
- Sediakan 500 gr (dada ayam fillet beserta kulit) bisa pake paha
- Siapkan 200 gr udang (buang kulit dan kepala di cincang)
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang (parut)
- Ambil 2 batang daun bawang (iris tipis)
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 4 sdm maizena (40gr)
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt penyedap/kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt merica/lada bubuk
- Gunakan 1 1/2 sdt bawang putih bubuk (3 siung bawangputih dihaluskan)
- Siapkan Bahan Saos :
- Sediakan 500 ml Air
- Ambil 3 sdm bawang putih bubuk
- Gunakan 5 sdm saos sambal
- Ambil 7 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1,5 sdm maizena (dilarutkan dg sedikit air)
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Campurkan ayam, udang, dan jamur ke dalam mixer, blender, atau food processor. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu.
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang:
- Siapkan semua bahan (biar ga ada yg kelupaan masukin)
- Parut wortel (diatas cincangan ayam dan udah,, ngirit wadah 😆) lalu iris halus daun bawang.
- Campurkan semua bahan, aduk2 hingga semua menyatu sempurna
- Siapkan 1 lembar kulit dimsum (khusus yg untuk rebus ya, karena kalo pakai kulit untuk goreng hasilnya jadi agak keras), baluri cetakan dgn minyak lalu masukkan adonan ayam udang kedalam cetakan kurang lebih 30 gr, keluarkan dari cetakan lalu bentuk (bisa juga langsung tanpa menggunakan cetakan ya). Lalu susun di atas kukusan. Masukkan topping (bisa parutan wortel atau telor puyuh rebus)
- Tata dimsum yg sudah di bentuk ke dalam panci kukusan, sebelum nya panaskan terlebih dahulu ya kukusan nya. Kemudian kukus dimsum selama kurang lebih 30 menit.
- Campur semua bahan saos, lalu aduk2 hingga mendidih kemudian masukkan larutan maizena, aduk kembali hingga larutan sedikit mengental.
Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Resep Dimsum Ayam Udang Super Gampang. Dim Sum Kak Ida S Style. Tanpa Mesin Kulit Dimsum Lentur Anti Sobek. Cara membuat dimsum ayam ternyata nggak seribet yang dibayangkan kok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
