Opor Ayam
Opor Ayam

Kamu tengah mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun opor ayam yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan opor ayam sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan opor ayam enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam:
  1. Siapkan 1 kg ayam (me: ayam bagian paha campur ceker)
  2. Sediakan 1 bks santan kara
  3. Sediakan 8 siung bawang merah
  4. Siapkan 2 siung bawang putih
  5. Siapkan 4 buah kemiri
  6. Siapkan 2 ruas jari lengkuas muda
  7. Ambil 1 sdm ketumbar
  8. Sediakan 1 batang serai
  9. Gunakan 2 lembar daun salam
  10. Gunakan 1 sdm garam
  11. Siapkan 1 sdt penyedap rasa
  12. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  13. Gunakan 1500 ml air masak
  14. Ambil 10 sdm minyak goreng utk menumis
Cara menyiapkan Opor Ayam:
  1. Cuci bersih ayam, rebus dalam air mendidih selama 15 menit, tambahkan sedikit garam dan serai. Angkat, buang airnya. Siapkan bumbu, haluskan (saya pakai blender diberi minyak goreng)
  2. Tumis bumbu sampai benar2 harum dan matang.
  3. Tambahkan air, didihkan. Masukkan ayam, didihkan lagi. Beri santan, didihkan lagi lalu tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Tes rasanya, angkat, sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!