Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam bakar saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak sedap. Sedangkan ayam bakar saus tiram yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari ayam bakar saus tiram, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan ayam bakar saus tiram nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar saus tiram, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam bakar saus tiram enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membikin ayam bakar saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Saus Tiram menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Saus Tiram:
- Siapkan 2 ekor ayam ukuran 0,5 kg (potong 8)
- Ambil 4 sdm cuka makan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 750 ml air
- Sediakan 2 sachet santan instan ukuran kecil
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kelingking kunyit
- Gunakan 1 ruas ibu jari jahe
- Ambil 1 ruas ibu jari lengkuas
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 1 sdt jinten
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Siapkan Bumbu Bakar
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm mentega cair
Cara menyiapkan Ayam Bakar Saus Tiram:
- Cuci bersih ayam, kemudian baluri dengan cuka makan, diamkan 10 menit untuk menghilangkan bau amisnya, setelah itu cuci kembali dan sisihkan.
- Blender semua bumbu halus
- Campurkan ayam dengan bumbu halus, santan dan kaldu bubuk, aduk hingga rata, marinasi minimal 1 jam
- Setelah min. 1 jam, ungkep ayam dengan menambahkan daun jeruk dan daun salam, tambahkan air untuk membuat ayam bumbu makin meresap. masak hingga air surut
- Campurkan semua bumbu bakar dalam satu tempat
- Panaskan Pembakaran, bakar ayam yang sudah diungkep tadi hingga agak kering lalu oleskan bumbu bakar, setelah kering oleskan lagi bumbu bakar, bakar kembali hingga kering. setelah matang angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
