Anda lagi mencari inspirasi resep chicken steak yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak nikmat. Sedangkan chicken steak yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari chicken steak, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan chicken steak sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari chicken steak, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan chicken steak nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat chicken steak yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Chicken Steak memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Steak:
- Ambil Bahan Utama
- Ambil 1/2 kg ayam (dada)
- Gunakan Bahan Marinasi
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 gelas air
- Sediakan Bahan Celupan
- Ambil 250 gr tepung (sy pakai tepung kriwil dr temen) tepung terigu bs
- Sediakan 2 butir putih telur + sedikit air es
- Siapkan Bahan Saus
- Gunakan 3 sdm minyak (boleh mentega)
- Gunakan 1 bks saori saos tiram
- Siapkan 4 sdm saus extra pedas
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 3 sdm maizena yg sudah dicairkan
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Tambahan untuk platting
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan 6 buah buncis
- Siapkan 2 kentang
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Steak:
- Potong ayam dan tumbuk agar pipih. Kemudian campurkan BAHAN MARINASI yang sudah dihaluskan. Tunggu minimal 30 menit. Saya 1 jam. Agar bumbu merasuk ke ayam dengan sempurna.
- Sembari menunggu potong bahan tambahan untuk platting seperti wortel dan buncis kemudian direbus. Untuk kentang saya goreng.
- Siapkan bahan celupan. Pertama ayam masukkan ke telur kemudian masukkan ke tepung. Ulang 2x. Saat ke tepung usahakan di penyet2 lagi agar menempel dengan bagus.
- Goreng ayam dengan minyak panas yg banyak, namun api tetap kecil agar matang dengan sempurna antara tepung dan daging ayam didalamnya.
- Untuk saus, campurkan semua bahan kecuali maizena diatas api kecil, koreksi rasa. Jika sudah keluar gelembung baru masukkan maizena cair. Aduk hingga mengental. Koreksi rasa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken steak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
