Anda tengah mencari inspirasi bumbu tomyam ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun tomyam ayam yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tomyam ayam, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan tomyam ayam yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari tomyam ayam, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan tomyam ayam nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin tomyam ayam yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Tomyam Ayam menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tomyam Ayam:
- Gunakan 300 gr Ayam
- Sediakan 4 Buah Tomat Hijau potong besar
- Sediakan 1 buah Cabe Merah iris tipis (buang isinya)
- Sediakan 1 buah Wortel
- Ambil 2 batang Daun Bawang potong 3-4cm
- Ambil 500 ml Air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 butir Kemiri Utuh
- Gunakan 1 buah Cabe Keriting (Jika ingin merah pakai 2)
- Sediakan 3 buah Cabe Rawit (boleh skip jika tdk suka pedas)
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Siapkan 1 cm Jahe Geprek
- Gunakan 1 cm Lengkuas Geprek
- Siapkan 1 batang Serai Geprek
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk kecil Sobek (kalau besar cukup 1)
- Ambil Bumbu tambahan :
- Sediakan 1,5 sdm Saus Sambal
- Sediakan 1/2 sdm Kecap Ikan (me : Skip)
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula
- Siapkan 1 sdt Penyedap Rasa
- Ambil 1 buah Jeruk Nipis Besar
Langkah-langkah membuat Tomyam Ayam:
- Rebus ayam sampai mendidih, buang airnya, tambahkan air lagi dan rebus ulang sampai empuk, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum, masukan air, ayam, wortel rebus sampai mendidih
- Setelah mendidih Masukan, daun bawang, irisan cabe merah, tomat dan bumbu tambahan, didihkan lalu koreksi rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tomyam ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
