Kamu sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak nikmat. Padahal ayam bakar kecap yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. | Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah ayam bakar kecap yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Siapkan Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam/ 1 bungkus ayam (tempat sterofoam di swalayan)
- Siapkan 5 atau 6 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (aku tidak pakai, aku ganti tambah 200 cc air rebusan ayam)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 serai
- Siapkan 1 L air kelapa
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Gunakan 5 kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
Simak resepnya di cara membuat ayam bakar kecap ini! Jika digoreng, umumnya ayam akan lebih banyak minyak. Sementara di bakar, tentu lebih minim minyak. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap:
- Rebus ayam dengan 200 cc air untuk kaldunya (sebentar saja)
- Panaskan wadah dan masukan sedikit soya oil (bisa margarin) dan bumbu halus sampai wangi
- Lalu masukan ayam dan rebusan ayam dan air kelapa
- Tambahkan kecap, daun salam, serai dan garam (aduk sampai rata)
- Lalu tutup wajan dan tunggu hingga airnya berkurang (agar ayamnya tidak keras dan empuk saat dimakan
- Kemudian bakar/ bisa di goreng dengan menggunakan sedikit soya oil/ margarin
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Ayam bakar biasanya disajikan dengan cara yang sangat unik, yaitu dengan menggunakan alat panggangan. Dalam membuat ayam bakar bahan yang tidak boleh ketinggalan adalah kecap manis. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
