Ayam Kremes Tulang Lunak
Ayam Kremes Tulang Lunak

Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam kremes tulang lunak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak sedap. Walaupun ayam kremes tulang lunak yang nikmat harusnya sih punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari ayam kremes tulang lunak, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan ayam kremes tulang lunak yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes tulang lunak, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan ayam kremes tulang lunak nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kremes tulang lunak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kremes Tulang Lunak menggunakan 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kremes Tulang Lunak:
  1. Gunakan 1 kg ayam
  2. Siapkan 2 bks santan kara
  3. Siapkan 2 btg sereh (geprek)
  4. Ambil 2 lbr daun salam
  5. Sediakan 2 lbr daun jeruk
  6. Ambil Bumbu halus:
  7. Siapkan 10 siung bawang merah
  8. Gunakan 5 siung bawang putih
  9. Gunakan 2 sdt ketumbar
  10. Gunakan 3 cm kunyit
  11. Siapkan 3 cm lengkuas
  12. Ambil 3 cm jahe
  13. Sediakan secukupnya garam
  14. Ambil Kremesan:
  15. Siapkan 125 gr tepung tapioka
  16. Siapkan 2 sdm tepung beras
  17. Gunakan 1 sdt baking powder
  18. Gunakan 350 ml air kaldu ayam (sisa air ungkepan)
  19. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  20. Ambil 1 btr kuning telur
  21. Siapkan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Ayam Kremes Tulang Lunak:
  1. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum
  2. Masukkan ayam, aduk sampai rata selama 5 menit agar bumbu meresap
  3. Siapkan panci presto, masukkan ayam yang sudah dibumbui ke dalam panci presto, tambahkan santan kara dan air.
  4. Presto selama 2 jam agar tulang lunak. Selama proses presto, cek air jangan sampai kering, tambahkan air jika perlu.
  5. Setelah itu, goreng ayam sampai kecoklatan. Hati-hati dalam menghoreng karena tulang dan ayam sangat lunak.
  6. Buat kremesan:
  7. Campurkan semua bahan kremesan sampai tercampur rata dan encer
  8. Panaskan minyak sampai benar-benar panas, tuang adonan sedikit demi sedikit.
  9. Goreng sampai kecoklatan, angkat
  10. Sajikan dengan ayam yang sudah digoreng. Tambahkan sambal agar lebih mantap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kremes tulang lunak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!