Kamu sedang mencari inspirasi bumbu crispy chicken steak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan crispy chicken steak yang enak harusnya sih punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari crispy chicken steak, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan crispy chicken steak nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari crispy chicken steak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan crispy chicken steak nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat crispy chicken steak yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Crispy Chicken Steak memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Crispy Chicken Steak:
- Ambil 2 dada ayam fillet, marinasi jeruk nipis 15menit, cuci, tiriskan
- Siapkan Bahan Pencelup :
- Sediakan 5 sdm tepung serbaguna (ak mamasuka)
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 6 butir es batu
- Gunakan Garem/penyedap
- Ambil Susu cair dingin
- Siapkan Bahan kering :
- Siapkan 6 sdm tepung serbaguna
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan Penyedap kl suka
- Gunakan Bahan saos :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1 sdm tepung maizena dilarutkan dg air
- Ambil 1 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan Sejumput pala bubuk
- Ambil 3 btr cengkeh
- Sediakan Gula jawa, Gula Garam
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil Buncis, wortel, jagung pipil. Rebus semua
- Sediakan Kentang goreng
Cara menyiapkan Crispy Chicken Steak:
- Campur bahan pencelup
- Ayam yg udh bersih ditusuk2 garpu, trus masukan ke bahan pencelup, bolak balik.
- Masukkan ke bahan kering sambil dicubit2, bjar tepung nempel
- Goreng di minyak panas hingga matang.
- Saos : Bawang putih dan bombay cincang. Gosreng sampe wangi, masukkan larutan maizena aduk cepat, tambahkan pala bubuk, lada hitam, cengkeeh, Gula Garam, gula jawa. Aduk sampek meletup dan kental. Cicipi dan angkat. Biarkan dingin, blender hingga halus dan saring.
- Plating di piring bersama saos dan pelengkap.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Crispy Chicken Steak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
