Anda lagi mencari inspirasi resep 74. ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun 74. ayam bakar madu yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari 74. ayam bakar madu, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan 74. ayam bakar madu yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep cara membuat Ayam Bakar Madu - Honey Roasted Chicken Masakan Enak, Sehat dan Mudah dibuat. Masakan Ayam berbumbu Manis nan Lezat. Untuk resepi hari ni, saya nak sediakan ayam bakar madu yang sedap dan sangat mudah untuk disediakan. | Resep cara membuat Ayam Bakar Madu - Honey Roasted Chicken Masakan Enak, Sehat dan Mudah dibuat. Masakan Ayam berbumbu Manis nan Lezat. Untuk resepi hari ni, saya nak sediakan ayam bakar madu yang sedap dan sangat mudah untuk disediakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari 74. ayam bakar madu, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan 74. ayam bakar madu yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk membikin 74. ayam bakar madu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 74. Ayam Bakar Madu menggunakan 39 jenis bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 74. Ayam Bakar Madu:
- Gunakan 1 ekor ayam boiler ukuran 1 kg
- Ambil 2 buah jeruk nipis/asam jawa/cuka
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek2
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan 4 sdm madu
- Gunakan 1 kotak uht putih ukuran 200 ml (bisa diganti santan)
- Sediakan 350 ml air
- Gunakan 1 sdm mentega
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir cabe merah keriting
- Gunakan 5 butir cabe rawit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 4-5 cm kunyit
- Sediakan 4 cm jahe
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Gunakan Bahan Sambal
- Sediakan 1 butir cabe merah besar
- Gunakan 2 butir cabe merah keriting
- Gunakan 10 butir cabe rawit
- Ambil 1/2 butir tomat ukuran besar
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sendok teh gula pasir
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan Pelengkap Lalapan
- Ambil Sayur selada
- Sediakan Irisan Timun
- Siapkan Tomat
Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan. Berikut resep ayam bakar dengan berbagai macam rasa dan bahan pelengkap lainya yang dijamin akan membuat selera makan anda bertambah. Kamu bisa membuat ayam bakar madu seperti yang dijual di restoran. Bakar ayam di atas bara api sambil diolesi madu.
Cara menyiapkan 74. Ayam Bakar Madu:
- Cuci bersih ayam, buang semua kotoran dan lemak ayam.
- Lubangi semua bagian ayam dengan menggunakan garpu agar nanti ketika diungkep bumbu ayam bakar, bumbu akan lebih menyerap.
- Marinasi ayam dengan perasan air asam jawa, yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis pada ayam. Lebih bagusnya dimarinasi dengan perasan jeruk nipis, tapi jika tidak ada boleh diganti dengan asam jawa ataupun cuka. Tutup ayam dan diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Sangrai kemiri dan ketumbar bubuk dengan api kecil (agar tidak gosong). Angkat dan sisihkan.
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Panaskan minyak dan beri tambahan mentega.
- Tumis bumbu halus. Masukan serai geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga berbau harum.
- Ambil ayam yang telah dimarinasi, cuci bersih dan masukan ayam ke dalam kuali, lumuri dengan bumbu halus.
- Masukan susu uht, air, garam dan gula. Ungkep ayam sampai air berkurang sedikit. Jangan lupa untuk membalik sisi ayam dan menutup kuali agar bumbu menyerap sempurna pada ayam dan cepat matang.
- Masukan kecap manis dan madu. Lanjutkan ungkepan bumbu ayam bakar sampai air benar2 menyusut. Angkat ayam dan sisihkan.
- Tumis sebentar sisa bumbu ungkep ayam bakar sambil terus diaduk (agar tidak gosong), sehingga benar2 agak kering dan keluar minyak. Sisa bumbu ini nantinya akan menjadi olesan ketika ayam akan dibakar. Angkat dan sisihkan.
- Siapkan teflon atau tempat pemanggang/bakar lainnya. Beri sedikit mentega agar tidak lengket. Bakar ayam hingga tercium aroma ayam bakar dengan bumbunya sambil diolesi dengan sisa bumbu.
- Balik sisi ayam sebelahnya untuk gantian dibakar. Angkat.
- Cuci bersih bahasn sambal. Rebus bahan sambal kecuali gula, garam dan minyak goreng. Rebus agaj sedikit layu. Angkat, tiriskan dan tunggu agak dingin.
- Jika bahan sambal sudah dingin. Blender bahan sambal setengah halus.
- Masak sambal yang telah diblender sampai air menyusut, tambahkan minyak goreng sedikit, beri tambahan garam dan gula. Tumis sambal dengan api kecil sampai berubah warna agak gelap dan matang. Angkat.
- Sajikan ayam bakar bersama lalapan dan sambal. Selamat menikmati.
Bakar sambil dibolak-balik hingga ayam matang dan jangan sampai gosong. Hidangan ayam bakar madu pedas adalah sajian yang enak dan sedap. Panaskan dan tempatkan potongan ayam dibagian atasnya. Apalagi jika Anda menyantap ayam bakar madu dengan nasi uduk dan sambal terasi. Ayam bakar madu bisa menjadi menu alternatif jika Anda mulai Anda bisa memasak ayam bakar madu di atas bara api atau grill pan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 74. Ayam Bakar Madu yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
