Kamu lagi mencari ide bumbu gulai ayam - masakan padang yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak nikmat. Meski gulai ayam - masakan padang yang nikmat seharusnya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam - masakan padang, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan gulai ayam - masakan padang yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Bahan bumbu yang dihaluskan Jahe Kunyit Lengkuas Cabe merah giling Bawang merah Bawang putih Ketumbar Kemiri. | Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Bahan bumbu yang dihaluskan Jahe Kunyit Lengkuas Cabe merah giling Bawang merah Bawang putih Ketumbar Kemiri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari gulai ayam - masakan padang, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan gulai ayam - masakan padang yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam - masakan padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Gulai Ayam - Masakan Padang memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ayam - Masakan Padang:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 3 buah kentang, potong - potong
- Sediakan 1/2 kg santan kental
- Sediakan 750 ml Air
- Sediakan 5 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 1 btg serai, digeprek
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Gunakan 1 sdm cabe merah giling
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Sedikit minyak goreng untuk menumis
Jadi tidak hanya Rendang saja ya, makanan satu ini juga enak banget. Memiliki kuah kental yang gurih dan agak pedas, sangat cocok sekali dinikmati bersama sepiring nasi hangat. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Agar lebih mantap dan makyuss daging ayam potong bisa diganti ayam Mungkin anda berfikir kalau gulai ayam khas padang ini sama saja dengan masakan opor ayam.
Cara menyiapkan Gulai Ayam - Masakan Padang:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan.
- Tumis bawang merah hingga harum
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan cabe giling, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit tumis hingga harum
- Masukkan santan dan air. Aduk-aduk terus hingga mendidih, jangan sampai "pacah santan" (minang language)
- Setelah mendidih, masukkan kentang. Masak hingga setengah matang. Kemudian masukkan ayam. Masak hingga ayam matang sambil diaduk2 perlahan. Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk. Test rasa.
- Setelah semua matang, tuang ke dalam mangkok. Gulai ayam siap untuk dinikmati dengan nasi hangat. So yummy….
Upss, buang jauh-jauh pemikiran itu ya bunda. Menu gulai ayam yang pertama ini adalah resep gulai ayam yang berasal dari daerah Jawa. Rasa kuah yang dihadirkan sangat mantap apalagi dipadukan Selain dari Jawa Kamu juga bisa memasak resep gulai ayam khas daerah padang. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam - Masakan Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
