Anda tengah mencari ide resep telur geprek sambal korek dengan keju leleh yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski telur geprek sambal korek dengan keju leleh yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari telur geprek sambal korek dengan keju leleh, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan telur geprek sambal korek dengan keju leleh yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Telur Geprek Sambal Korek dengan Keju Leleh. Bismillah, Telur merupakan bahan makanan kaya nutrisi, salah satunya biotin yang membantu mengubah makanan menjadi energi. Kandungan kolin di dalamnya juga menjadi mikronutrien penting untuk metabolisme dan beberapa fungsi tubuh. | Resep Telur Geprek Sambal Korek dengan Keju Leleh. Bismillah, Telur merupakan bahan makanan kaya nutrisi, salah satunya biotin yang membantu mengubah makanan menjadi energi. Kandungan kolin di dalamnya juga menjadi mikronutrien penting untuk metabolisme dan beberapa fungsi tubuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur geprek sambal korek dengan keju leleh, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan telur geprek sambal korek dengan keju leleh enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur geprek sambal korek dengan keju leleh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur Geprek Sambal Korek dengan Keju Leleh memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Geprek Sambal Korek dengan Keju Leleh:
- Siapkan 3 butir telur, dikocok lepas
- Siapkan 1 bungkus (210 gr) Tepung Serbaguna Special (Kobe)
- Sediakan Atau bisa menggunakan tepung racikan sendiri : (lihat resep)
- Sediakan 🥚7 sdm tepung terigu
- Sediakan 🥚3 1/2 sdm tepung beras
- Sediakan 🥚1 1/2 sdm tepung maizena
- Sediakan 🥚1 1/2 sdt kaldu bubuk (jamur/sapi/ ayam)
- Siapkan 🥚1 sdt lada
- Ambil 🥚1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 🥚1 sdt garam, jika kurang asin bisa ditambahkan
- Sediakan 70 ml air utk pencelup (sesuaikan saja ya, jgn terlalu kental)
- Ambil 500 ml Minyak goreng
- Sediakan Sambal Korek :
- Gunakan 12-15 buah cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam (jika kurang asin, bisa ditambahkan)
- Siapkan 3 sdm minyak goreng (bisa dari minyak sisa menggoreng telur)
- Gunakan Topping : Keju Mozarella/Quick Melt
Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Beberapa warung lainnya juga menaburkan keju mozarella yang meleleh-leleh di permukaannya. Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon.
Cara membuat Telur Geprek Sambal Korek dengan Keju Leleh:
- Panaskan teflon yang sudah diolesi dengan sedikit minyak. Buat telur dadar hingga matang, dinginkan lalu potong-potong, sisihkan.
- Campurkan semua bahan kering. Dalam wadah, lalu sisihkan. Ambil 3 sdm tepung bumbu yg sudah diracik, tambahkan air untuk celupan telur dadar
- Masukkan telur dadar yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan basah. Gulingkan ke dalam tepung kering sambil ditekan dan dicubit ringan.Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Buat sambal korek : haluskan cabe + bawang,bisa diulek kasar juga yaa… tambahkan garam sesuai selera. Lalu siram sambal dengan minyak panas. Minyaknya harus benar² panas yaa..tandanya saat diguyur sambalnya sampai berbunyi mendesis, fungsinya agar sambalnya tidak langu. Geprek telur di atas sambal korek.
- Untuk melelehkan keju dengan cara : taruh keju di teflon, masak diatas kompor sampai meleleh, siram diatas telur geprek. Sajikan telur geprek bersama nasi putih dan lalapan👍🤤😋
Halo sahabat dapur, kali ini dapur helena kasih resep ke kalian ayam geprek sambel mercon, ini enak banget, pedesnya dapet dan bumbunya mudah didapat. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Ayam Geprek Bahan : - Daging Ayam - Telur - Tepung Bumbu. Ayam Geprek Leleh Keju adalah pengembangan kekinian ayam geprek khas Yogyakarta, dipadu lelehan keju gaya raclette steak. Kata geprek (bahasa Jawa) berarti 'dipukul dengan alat tertentu'. Jika tidak memiliki blow torch, panggang ayam bertabur mozzarella dalam oven (api atas) hingga keju meleleh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur geprek sambal korek dengan keju leleh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
