Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam betawi yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak enak. Sedangkan semur ayam betawi yang enak harusnya sih memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari semur ayam betawi, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan semur ayam betawi yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari semur ayam betawi, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan semur ayam betawi yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Semur Ayam Betawi memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Ayam Betawi:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong jadi 3, cuci bersih
- Ambil 7 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula merah
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri ukuran kecil
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan Bumbu Cemplung:
- Sediakan 1 batang sereh geprek (saya skip)
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 1/2 buah biji pala
Cara membuat Semur Ayam Betawi:
- Ulek bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bahan cemplung, tambahkan air, masukkan kecap manis dan gula merah, biarkan hingga mendidih, lalu masukkan ayam, tutup wajan, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap
- Sajikan
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
