Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan pun tak enak. Padahal ayam goreng kremes yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam goreng kremes nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ayam goreng kremes yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ayam goreng kremes menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng kremes:
- Gunakan 1 kg ayam (me sayap dan paha)
- Sediakan Bumbu ungkep
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Lengkuas (geprek)
- Gunakan Sere (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Bahan kremes
- Sediakan 5 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdm maizena
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1 kuning telur
- Ambil Air sisa rebusan ayam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kremes:
- Haluskan bumbu ungkep (me dengan blender biar cepet☺️)
- Ungkep ayam selama 20 menit (atau sampai empuk), bersama dengan bumbu halus, sere lengkuas daun salam. Setelah matang tiriskan.
- Buat adonan kremes, campur semua bahan. Ambil air dari sisa ungkep ayam tadi mom. (Oya Air ungkep biarkan suhu ruangan dulu biar baking powder bisa aktif dan maizena tidak mengental). Adonannya kremes encer ya mom.
- Siapkan minyak sampai panas betul ya mom. Bisa duji tetes adonan kremes. Celupkan ayam ungkep tadi ke dalam bahan kremesan, kemudian goreng sampai matang. Waktu menggoreng ayam sesekali tuang adonan kremes agak tinggi nuangnya biar tepungnya pecah merata.
- Buat kremesannya. Di tuangnya agak tinggi mom, biar pecah merata kremesnya tdk menggumpal.
- Selesai. Semoga berhasil
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
