Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak nikmat. Sedangkan ayam rica-rica yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam rica-rica, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan ayam rica-rica enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. | Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari ayam rica-rica, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan ayam rica-rica sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica:
- Gunakan 700 gr daging ayam, potong²
- Ambil 1 bh jeruk lemon/nipis (ambil airnya)
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 bh sereh, geprek
- Siapkan Lengkuas (saya skip)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur (optional)
- Siapkan 1 ikat kemangi, ambil daunnya
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan Bumbu yang di haluskan:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh cabe merah tanjung ukuran besar (kalau cabenya kecil 6 bh)
- Sediakan 6 bh cabe rawit merah / cengek domba merah
- Siapkan 1 bh tomat merah ukuran sedang
- Sediakan 5 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Lemon Basil Chicken (Ayam Rica Rica). Longing to make this Ayam Garo Rica for so long!
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica:
- Baluri ayam dengan air lemon/nipis, aduk rata dan diamkan 20 menitan.
- Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, sereh, garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga bumbu matang dan harum. Lalu masukan ayam, aduk² masak hingga ayam berubah warna.
- Masukan air, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan airnya surut. Masukan daun kemangi, aduk rata, tes rasa dan matikan api. Ayam rica-rica siap di sajikan.
Ayam Garo Rica (Manadonese Chili and Lemon Basil Chicken). Yes… I was yielding long red cayenne pepper, lemon basil and turmeric leaves from the. You can cook Lemon Basil Chicken (Ayam Rica. Lemon Basil Chicken (Ayam Rica Rica). Here is how you cook it.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
