Anda sedang mencari inspirasi bumbu semur ayam yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Bila keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak nikmat. Meski semur ayam yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari semur ayam, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan semur ayam sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine. | Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari semur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan semur ayam nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah semur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur ayam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur ayam:
- Ambil Ayam
- Siapkan Lengkuas (geprek)
- Siapkan Air asem (aku skip)
- Sediakan 1 SDM Garam
- Ambil 1 SDM Gula pasir
- Sediakan 1 SDM merica bubuk
- Sediakan Daun bawang (selera)
- Ambil Cengkeh (selera)
- Siapkan Penyedap
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 5 kemiri
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur ayam ini agak spesial, karena bumbu-bumbunya sedikit komplit, dengan tambahan kapulaga, kayu manis, pekak atau daun lawang, dan juga cengkeh. Lihat juga resep Semur Ayam Tahu Kentang enak lainnya. Goreng Kentang,Ayam dan Tahu hingga setengah matang (aku sukanya garing hehehe) boleh di marinated dulu pake kecap Manis sama Kecap Asin aja.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam:
- Haluskan bumbu.aku Dsni pake ayam ungkep bisa juga kalian yg pake ayam mentah ayamnya di goreng ½ matang ya
- Masukkan minyak kewajan lalu tumis bumbu hingga harum kemudian tambhkan air sdikit dan kecap sesuai selera aduk hingga mendidih masukkan daun bawang jika ingin masukkan juga lengkuas, cengkeh garam,gula,merica dan penyedap
- Setelah mendidih masukkan ayam aduk hingga meresap dan tunggu ±5menit
- Angkat deh dan siap di sajikan❤️😍
Kalo sudah siap semua,tumis bumbu sampai wangi,lalu ksh air secukupnya,jgn terlalu banyak nanti encer. Masukkan ayam, biarkan sampai bumbu meresap ke dalam ayam. Karna Nia suka semur ayam yg banyak kuah jadi airnya Nia banyakin yaa, sesuai selera ajaa tinggal dipaskan bumbunya Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
