Kamu lagi mencari ide bumbu siomay ayam yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jika silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak enak. Walaupun siomay ayam yang nikmat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan siomay ayam sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari siomay ayam, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan siomay ayam yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Siomay Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Siomay Ayam:
- Ambil 1 buah kol uk. kecil
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 200 gr ayam
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 5 sdm terigu
- Ambil 5 buah tahu
- Sediakan 10 butir telur puyuh
- Ambil 3 sdm tapioka
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Ambil 1 sendok sayur kaldu ayam
- Ambil 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil Saus kacang:
- Sediakan 250 gr kacang tanah goreng
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Sediakan 1 buah gula jawa
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm fiber cream
- Ambil 1 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Siomay Ayam:
- Cuci bersih kol. Rebus setengah matang. Tiriskan.
- Fillet ayam, blender hingga halus. Haluskan bawang putih, kunyit dan merica.
- Campur ayam, terigu, tapioka, telur dan bumbu halus. Tambahkan air kaldu ayam dan daun bawang. Aduk rata.
- Parut wortel menggunakan parutan keju. Ambil kol yang sudah direbus, masukkan adonan tadi sebanyak 1 sdm. Tambahkan parutan wortel di atasnya. Potong tahu bentuk segitiga taruh adonan ayam di atasnya. Sisa adonan bentuk bulatan. Panaskan air rebus bulatan siomay hingga mengapung. Kemudian kukus hingga matang.
- Goreng kacang tanah, cabe, bawang putih. Blender sampai halus. Tambahkan air, garam, daun jeruk dan gula jawa. Masak hingga air menyusut. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
