Kamu tengah mencari ide resep ayam taliwang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jika keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak sedap. Padahal ayam taliwang yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari ayam taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ayam taliwang yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya. Cara membuat ayam bakar taliwang dengan teflon. | Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya. Cara membuat ayam bakar taliwang dengan teflon.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam taliwang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan ayam taliwang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam Taliwang memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Taliwang:
- Gunakan 1 kg Ayam Bagian Paha, potong sesuai selera
- Ambil 2 btg Serai, memarkan
- Ambil 4 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 1 buah Gula Merah, sisir
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Royco Sapi
- Gunakan 400 ml Air
- Siapkan secukupnya Minyak
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 25 buah Cabai Rawit
- Gunakan 15 buah Cabai Merah Keriting
- Ambil 1 bks kecil Terasi Udang
- Siapkan 2 ruas kecil Kencur
In Jakarta, Ayam Taliwang Rinjani serves insanely spicy grilled chicken! Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam Taliwang merupakan salah satu kuliner Lombok yang lezat.
Cara membuat Ayam Taliwang:
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum
- Kemudian tambahkan gula merah dan bumbui garam dan royco
- Tambahkan air, beri kecap manis
- Masukkan ayam dan ungkep hingga ayam matang
- Setelah ayam matang, tiriskan kemudian bakar menggunakan teflon, olesi dengan sisa bumbu ungkep tadi, ulangi oles beberapa kali, siap dihidangkan dengan nasi hangat dan plecing kangkung 😁
Meski sudah merambah ke banyak tempat di Indonesia, tapi kalau tidak 'nyendok' langsung di depotnya yang ada di Lombok rasanya. Jadi versi Wikipedia, ayam taliwang adalah salah satu ayam bakar yang dibuat dengan bahan utama daging ayam dengan bumbu ayam bakar sederhana pada umumnya. AUTHENTIC Indonesian Food from LOMBOK BALI. Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang enak lainnya. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
