Anda lagi mencari ide bumbu ayam rica sederhana yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski ayam rica sederhana yang sedap seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari ayam rica sederhana, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan ayam rica sederhana yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. | Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam rica sederhana, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam rica sederhana yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah ayam rica sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Sederhana memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica Sederhana:
- Siapkan 500 gram ayam (saya bgian sayap)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan secukupnya Kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Air
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Cabe uleg kasar
- Gunakan 15-20 cabai rawit uleg kasar
Pedas cabe berpadu dengan daun kemangi yang wangi tampaknya menjadi satu kesatuan yang begitu sempurna. Rica-rica sendiri bisa diolah dari berbagai bahan, seperti daging ayam, bebek, sapi, kambing, hingga ikan. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Sederhana:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, sisihkan. Siapkan bumbunya.
- Uleg bumbu halus, geprek serai. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai dan daun salam. Setelah layu masukkan kunyit bubuk oseng2.
- Setelah itu masukkan ayam, oseng sebentar, lalu masukkan air, ungkep ayam sampai setengah mateng.
- Uleg kasar cabai, cuci daun jeruk. Masukkan daun jeruk ke dalam ungkepan ayam. Masukkan cabainya. Tambah garam dan lada. Cek rasa. Biarkan ayam benar2 empuk dan air menyusut.
Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Aneka makanan khas indonesia salah satunya ayam rica rica yang sangat populer dikalangan masyarakat dengan perpaduan rempah rempah khas indonesia dan sangat. Jika bahan ayam rica rica sederhana sudah Anda siapkan, maka selanjutnya Anda perlu tahu cara membuatnya berikut ini. Pertama, Anda perlu menyiapkan semua bahan untuk membuat ayam rica rica lalu Anda bersihkan bahan-bahan tersebut sampai bersih. Terutama untuk ayamnya Anda harus membersihkan sampai benar-benar bersih dengan menggunakan air.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
