Kamu lagi mencari inspirasi resep crispy chicken steak with mushroom sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Meski crispy chicken steak with mushroom sauce yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari crispy chicken steak with mushroom sauce, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan crispy chicken steak with mushroom sauce sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari crispy chicken steak with mushroom sauce, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan crispy chicken steak with mushroom sauce enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan crispy chicken steak with mushroom sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Crispy Chicken Steak with Mushroom Sauce memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Crispy Chicken Steak with Mushroom Sauce:
- Gunakan 1 kg daging ayam fillet (saya pakai 500gr)
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada bubuk
- Gunakan 1 buah telur
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan Pelapis :
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk dan lada bubuk
- Sediakan Saus Jamur :
- Ambil 1/2 siung bawang bombay, cincang
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 5 buah jamur kancing, potong tipis
- Ambil 250 ml air
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus kecap inggris
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil 250 gr kentang
- Siapkan 200 gr wortel
- Siapkan 200 gr buncis
Langkah-langkah membuat Crispy Chicken Steak with Mushroom Sauce:
- Cuci bersih daging ayam, lalu potong tipis, lalu pukul-pukul daging ayamnya jangan sampai hancur, supaya bumbu marinasinya meresap, kemudian bumbui ayam dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, lalu simpan dikulkas minimal 30 menit.
- Siapkan bahan saus jamurnya, potong tipis jamur, cincang bawang bombay dan bawang putihnya, lalu tumis bawang hingga wangi, kemudian masukkan potongan jamur, masak hingga jamur layu, lalu tambahkan air, saus tiram, saus tomat, kecap inggris, kecap manis, garam dan gula pasir, aduk rata.
- Masak hingga mendidih, lalu siapkan maizena, larutkan maizena dengan sedikit air, lalu tuangkan maizena yang sudah dilarutkan kedalam bahan saua yang sudah mendidih, aduk cepat, masak hingga saus mendidih/meletup.
- Siapkan bahan pelengkap, potong-potong, goreng kentangnya lalu wortel dan buncisnya direbus sebentar.
- Membuat ayam krispi: siapkan bahan pelapis lalu aduk rata, dan juga 1 butir telur dikocok diwadah terpisah, lumuri daging ayam satu persatu kedalam tepung pelapis, lalu pindahkan kedalam telur, lapisi hingga ayam terlapisi telur.
- Lalu celupkan kembali kedalam bahan pelapis, lapisi ayam dengan bahan pelapis, agak ditekan dan dicubit-cubit, lalu panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ayam secukupnya.
- Goreng ayam hingga matang kecoklatan. Tata ayam krispi dipiring, beri kentang goreng, buncis dan wortel rebus sebagai pelengkap, lalu siram ayam krispi dengan saus jamur, steak ayam krispi siap dinikmati, jika ingib pedas bisa ditambah saus sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat crispy chicken steak with mushroom sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
