Anda tengah mencari ide resep adobo manong || chicken adobo (semur ayam ala fillipina) yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Meskipun adobo manong || chicken adobo (semur ayam ala fillipina) yang enak seharusnya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari adobo manong || chicken adobo (semur ayam ala fillipina), pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan adobo manong || chicken adobo (semur ayam ala fillipina) enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari adobo manong || chicken adobo (semur ayam ala fillipina), pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan adobo manong || chicken adobo (semur ayam ala fillipina) yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin adobo manong Anda bisa membuat Adobo Manong || Chicken Adobo (Semur ayam ala fillipina) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Adobo Manong || Chicken Adobo (Semur ayam ala fillipina):
- Ambil 500 gr ayam (potong sesuai selera, me: 7)
- Siapkan 3 sdm kecap asin (merk ABC)
- Sediakan 2 sdm kecap manis (merk Sedap)
- Gunakan 4 siung bawang putih (cincang kasar)
- Ambil 2 sdm perasan jeruk lemon
- Ambil 3 lembar daun salam (prefer 1 lembar saja)
- Ambil 1 sdt merica hitam utuh (me : geprek)
- Siapkan 1 sdt bubuk merica putih
- Ambil 1 sdt gula palem (me : plus 3/4 sdm gula pasir)
- Gunakan Secukupnya Air (me : 200 ml)
- Siapkan 2 sdm Minyak utk menggoreng
- Ambil Secukupnya Garam (me : skip)
Cara menyiapkan Adobo Manong || Chicken Adobo (Semur ayam ala fillipina):
- Potong ayam sesuai selera, dan marinasi dengan kecap asin, kecap manis dan bawang putih. Diamkan minimal 2 jam atau semalaman di kulkas.
- Pisahkan ayam dg bumbu marinasi.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, goreng ayam sampai sedikit kecoklatan
- Lalu masukkan air dan bumbu rendaman ayam tadi, beri daun salam, merica hitam, merica bubuk, air lemon, gula palem, gula pasir. Tutup wajan.. Sesekali diaduk. Masak hingga ayam lunak. Tes tusuk dan tes rasa. (dg takaran resep yg sy modif, InsyaAllah sdh seimbang rasanya)
- Masak hingga kuah kental dan ayam kecoklatan.
- Siap disajikan
- Seandainya masak adobo terlalu asin atau terlalu asam, lihat tipsnya ya
Selamat mencoba!
