Kamu lagi mencari inspirasi bumbu opor ayam yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun opor ayam yang sedap selayaknya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan opor ayam nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. | Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari opor ayam, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam:
- Siapkan Bahan
- Sediakan 1 ekor ayam kampung/pejantan/broiler
- Ambil 1 bungkus kecil santan instan
- Ambil 500 ml air
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 7 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan Bumbu Lainnya
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 1 batok kecil gula merah
- Ambil secukupnya Bumbu penyedap
Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Cara menyiapkan Opor Ayam:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, lalu sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, jintan, kunyit dan kemiri. Geprek lengkuas dan daun sereh. Sisihkan
- Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga harum
- Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh yang sudah digeprek ke dalam tumisan bumbu halus. Aduk-aduk sebentar
- Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu lalu aduk hingga bumbu dan ayam tercampur rata
- Masukkan air, lalu aduk kembali hingga rata. Jika memakai ayam kampung/ayam pejantan, bisa tambahkan lagi 200ml air untuk mengempukkan ayam
- Masukkan gula merah, aduk, lalu diamkan hingga air mendidih
- Setelah mendidih, tambahkan santan lalu aduk hingga rata. Tunggu sebentar hingga mendidih kembali lalu tambahkan penyedap (jika suka) dan koreksi rasa. Agar rasa masakan lebih mantap, bisa ditambahkan sedikit gula pasir. Tunggu beberapa saat sampai ayam empuk dan bumbu meresap lalu masakan siap disajikan
- Selamat mencoba
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
