Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam kremes yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun ayam kremes yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kremes, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan ayam kremes yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan ayam kremes enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kremes memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kremes:
- Ambil 500 gr ayam
- Gunakan 1 btng serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 100 ml air
- Siapkan Bumbu ungkep
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan sesuai selera Garam
- Gunakan Bahan kremesan
- Sediakan 400 ml air (campuran air ungkepan + air)
- Siapkan 125 gr tapioka
- Siapkan 1/2 sdm tepung beras
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 1 btr kuning telur
Cara menyiapkan Ayam Kremes:
- Ungkep ayam yang sudah dibersihkan bersama bumbu cemplung, bumbu halus dan 100 ml air.Ungkep hingga ayam empuk.
- Saring air ungkepan ayam.Tambahkan air hingga 400 ml.
- Campur bahan kering kremesan (tapioka, tepung beras dan baking powder) aduk rata.Masukkan kuning telur beri air sedikit2 aduk dengan whisk hingga rata da tak bergerendil.
- Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukkan ayam ungkep.Tuang 2-3 sendok sayur bahan kremesan diatas saringan setinggi 20 cm diatas wajan.Biarkan beberapa saat hingga kremesan set.Lipat/ gulung kremesan dengan ayam.Masak hingga ayam dan kremesan renyah.Tiriskan ditisu.
- Goreng sisa kremesan dengan cara yang sama.Tuang diatas saringan setinggi 20 cm diatas wajan.Setelah pinggiranya renyah, lipat/gulung dan goreng hingga matang.Tiriskan dengan tisu, biarkan dingin dan simpan ditoples.
- Kalo ungkep ayamnya banyak sebagian bisa disimpan sebagian di goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
