Kamu sedang mencari ide resep 05. rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak sedap. Sedangkan 05. rendang daging sapi yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari 05. rendang daging sapi, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan 05. rendang daging sapi nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari 05. rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan 05. rendang daging sapi sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 05. rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah 05. Rendang Daging Sapi memakai 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 05. Rendang Daging Sapi:
- Siapkan 1 Kg Daging Sapi
- Ambil 700 Ml Santan Kental
- Ambil 800 Ml Santan Cair
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 Lembar Daun Kunyit
- Siapkan 2 Buah Kembang Lawang
- Siapkan 5 Butir Kapulaga
- Siapkan 2 Batang Serai
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Penyedap/Kaldu
- Ambil Secukupnya Gula Pasir
- Ambil 2 Buah Asam Kandis (optional)
- Gunakan 4 Sdm Kelapa Parut (sangrai)
- Ambil Bahan Halus
- Siapkan 15 Butir Bawang Merah
- Siapkan 9 Butir Bawang Putih
- Siapkan 25 Buah Cabe Merah Keriting (selera)
- Sediakan 10 Buah Cabe Rawit Merah (selera)
- Ambil 1 Ruas Besar Jahe
- Ambil 1 Ruas Besar Kunyit
- Ambil 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan 1/2 Sdt Jinten (sangrai)
- Ambil 1/2 Sdt Ketumbar (sangrai)
- Siapkan 1/2 Sdm Lada (sangrai)
- Siapkan 4 Butir Kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 Buah Biji Pala (sangrai)
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Langkah-langkah menyiapkan 05. Rendang Daging Sapi:
- Cuci bersih daging yang sudah di potong-potong, sangrai bumbu, rebus Cabe sebentar (selera), lalu haluskan bawang,cabe,kunyit,jahe,lengkuas dan bumbu yang sudah di sangrai.
- Tumis bumbu halus dengan minyak Secukupnya jika bumbu di blender menggunakan minyak maka tidak perlu tambah minyak, masukan Salam,sereh dan daun kunyit tunggu hingga wangi. Masukan daging aduk rata kemudian masukan santan cair aduk lagi. Tunggu hingga mendidih kemudian masukan kapulaga, garam, gula dan penyedap aduk rata, tunggu hingga santan menyusut.
- Setelah santan setengah kering masukan lagi santan Kental, cicipi rasanya, aduk sebentar diam kan kembali, saya menggunakan api kecil, setelah mendidih masukan asam kandis dan Kembang lawang (optional) lalu tunggu hingga setengah kering.
- Setelah setengah kering masukan kelapa sangrai yg sudah di uleg, aduk tunggu hingga kering, jika sudah ber minyak dan kering angkat lalu sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 05. Rendang Daging Sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
