Kamu tengah mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak nikmat. Meskipun ayam goreng kremes yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan ayam goreng kremes nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan ayam goreng kremes sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam goreng kremes memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng kremes:
- Siapkan Bahan utama:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong2 sesuai selera
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan ungkepan:
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdm garam (saya 3/4 sdm
- Ambil Secukupnya air (saya 600 ml)
- Sediakan Bahan kremesan:
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 1/2 bagian bumbu ungkep
- Ambil 6 sdm tepung kanji
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 1 butir telur
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kremes:
- Cuci bersih ayam,uleg bumbu ungkepan kecuali air.bagi bumbu menjadi 2 bagian
- Didihkan 600 ml air,masukan ayam dan sebagian bumbu ungkepan
- Ungkep ayam hingga empuk dan air menyusut.matikan kompor,tiriskan ayamnya
- Selagi ayam diungkep,siapkan air untuk bahan kremesan.campurkan air dan sisa bumbu ungkepan.tambahkan tepung kanji dan tepung beras,aduk rata.tambahkan telur,aduk rata.test rasa bila kurang asin tambahkan garam atau kaldu bubuk
- Masukan bahan kremesan kedalam botol
- Goreng ayam diminyak panas dengan api sedang.kalo sudah mulai kecoklatan semprotkan secukupnya bahan kremesan.tunggu 10 - 20 detik baru di aduk.kocok bahan kremesan setiap akan di semprotkan ke wajan karena tepung mudah mengendap di bagian dasar botol
- Goreng hingga kremesan kering lalu angkat
- Untuk kremesan.semprotkan ke minyak bekas menggoreng ayam secukupnya.diamkan hingga kremesan menyatu,lipat,balik sebentar lalu angkat
- Tiriskan kremesan diatas tisu/koran supaya minyaknya turun.kalo mau dihancurkan,hancurkan dengan sendok selagi hangat jadi masih renyah
- Sajikan ayam kremes dengan sambal favorit dan lalapan bila suka
- Kremesanya bisa taruh ditoples supaya awet renyahnya
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
