Kamu sedang mencari inspirasi resep bakso ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Meski bakso ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bakso ayam, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan bakso ayam enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Bakso ayam mixture, chilled and ready to be cooked. Preparing ground chicken mixture for bakso ayam. It is very simple to prepare the ground chicken mixture for bakso ayam. | Bakso ayam mixture, chilled and ready to be cooked. Preparing ground chicken mixture for bakso ayam. It is very simple to prepare the ground chicken mixture for bakso ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bakso ayam, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan bakso ayam yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Ayam:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka/kanji
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang goreng
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt masako/totole
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 5 cube es batu
- Gunakan 2 butir putih telur
Kalau sudah jadi, kamu dapat membekukan bakso kemudian menjualnya. Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah. Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan badan. Selain dengan kuah, bakso juga lezat disajikan dengan cara lain seperti dicocol saus, dibakar, maupun digoreng.
Cara membuat Bakso Ayam:
- Potong2 bawang putih & iris bawang merah. Lalu goreng. Angkat, sisihkan
- Haluskan / giling ayam. Sy pakai food processor (hanya beberapa detik). Stelah cukup halus, masukan es batu. Blend lagi. Setelah es batu sdh tercampur, masukan bawang merah & putih goreng. Lalu masukan semua bahan2 lain secara bertahap hingga tercampur rata.
- Pindahkn ke dalam bakom lalu mulai bulat2kan menggunakan remasan tangan/dibulat2kan menggunakan 2 sendok. Terserah ya bun, bisanya gimana๐
- Siapkan air panas, jangan smpai mendidih. Cukup panas saja. Masukan sambil dibulat2kan ya adonan baksonya. Rebus sampai mengapung. Jangan lngsung diangkat saat mengapung. Diamkan sebentar agar bagian dalamny juga matang.
- Sisakan sedikit adonan baksonya. Sy gunakan utk isian pangsit gorengny. Hmmmm udah kyk bakso di depot2 lhoo bun.
- Utk kuahny sy hanya pakai sisa bawang merah goreng, bawang putih geprek cincang halus lalu digoreng. Masukkan ke rebusan air bekas rebus adonan bakso td. Tambahkan garam & masako. Icip rasanya jika sudah pas. Langsung siapkan mangkok & tata lalu sajikan๐๐๐
Kamu pun bisa membuat sendiri bakso di rumah karena prosesnya mudah dan praktis. Cukup mencampurkan bahan, dibuat bulat, lalu. The name bakso originated from bak-so (่ ้ ฅ, Peฬh-ลe-jฤซ: bah-soยท), the Hokkien pronunciation for "fluffy meat" or "minced meat". This suggests that bakso has Indonesian Chinese cuisine origin. Chinese influences is apparent in Indonesian food, such as bakmi, mie ayam, pangsit, mie goreng, kwetiau goreng, bakso, and lumpia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
