Ayam Goreng Kremes
Ayam Goreng Kremes

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak nikmat. Walaupun ayam goreng kremes yang enak selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan ayam goreng kremes sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan ayam goreng kremes yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
  1. Ambil 500 gr ayam (sy bag.paha atas)
  2. Sediakan 500 ml air
  3. Siapkan 2 lbr daun salam, optional (tambahan sy)
  4. Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk
  5. Siapkan ♦ Bumbu Halus :
  6. Siapkan 5 btr bawang putih
  7. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
  8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar, sangrai
  9. Ambil 3 btr kemiri, sangrai
  10. Siapkan 3 cm kunyit
  11. Sediakan 1 ruas laos
  12. Siapkan Sedikit jahe
  13. Sediakan ♦ Bahan Kremesan :
  14. Ambil 350 ml air ungkepan ayam
  15. Ambil 125 gr tepung tapioka
  16. Sediakan 1 sdm tepung beras, resep asli tidak pakai,skip sj (tambahan sy)
  17. Sediakan 1 btr telur ukuran kecil
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
  1. Ungkep ayam bersama bumbu halus, air, daun salam, garam, dan kaldu bubuk.
  2. Masak sampai ayam empuk. Setelah empuk, ambil satu persatu ayam lalu tiriskan. ♦Saya goreng terlebih dahulu ayamnya hingga 1/2 kering (1/2 matang), tiriskan. Abaikan cara sy ini jika tidak perlu ya 👌.
  3. Ambil dan saring sekitar 500 ml air ungkepan ayam di mangkok agak besar, biarkan sampai hangat.
  4. Masukan t.tapioka, t.beras jk pakai dan telur ke mangkok air ungkepan ayam, lalu aduk. ♦Jangan sampai masih ada yang menggumpal ya.
  5. Panaskan minyak, siapkan sendok sayur agak besar/botol yg tutupnya diberi lubang, lalu siram adonan kremesan dengan gerakan mengelilingi wajan dengan tinggi.
  6. Siram lagi sampai 2 sendok sayur, kemudian masukan ayam ditengah kremesan tunggu sampai kremesan setengah kering, kalau udah agak menguning selimuti/lipat ayam dengan kremesannya membentuk segitiga, sesuai selera. Goreng bolak balik sampai kuning kecoklatan, angkat. ♦Awas jangan sampai gosong.
  7. Angkat dan tiriskan.
  8. Ayam kremes siap disajikan 🍗😋
  9. Ayam kremes siap disajikan 🍗😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!