Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam suwir bumbu bali yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tidak enak. Walaupun ayam suwir bumbu bali yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari ayam suwir bumbu bali, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam suwir bumbu bali yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam suwir bumbu bali, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan ayam suwir bumbu bali sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Bumbu Bali memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Siapkan 1/2 potong dada ayam fillet
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 70 ml air putih
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Sediakan 1/2 sdt royco ayam
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri (sangrai)
- Ambil 3/4 sdt terasi matang
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 4 buah cabe merah kriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
Cara menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Rebus ayam dengan 1 siung bawang putih geprek dan jahe geprek secukupnya kurang lebih 5-7 menit. Dinginkan ayam sebentar lalu suwir mengikuti serat daging
- Ulek/blender semua bumbu halus setengah kasar
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh dan daun salam
- Tambahkan air putih, gula merah, kaldu jamur dan royco kemudian aduk rata
- Setelah air agak mulai mendidih dan wangi tercium masukkan ayam yang telah di suwir dan aduk rata
- Tunggu hingga air menyusut lalu koreksi rasa
- Selesai dan siap dihidangkan dengan nasi panas
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
