Kamu sedang mencari inspirasi bumbu mi ayam enak cocok untuk jualan yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal mi ayam enak cocok untuk jualan yang enak selayaknya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari mi ayam enak cocok untuk jualan, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan mi ayam enak cocok untuk jualan sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam enak cocok untuk jualan, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan mi ayam enak cocok untuk jualan enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mi ayam enak cocok untuk jualan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mi ayam enak cocok untuk jualan memakai 39 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mi ayam enak cocok untuk jualan:
- Gunakan Bahan minyak ayam:
- Ambil 75-100 gram kulit ayam
- Siapkan 300 ml minyak kelapa/goreng (saya pakai minyak goreng)
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 4 siung bawang putih digeprek jangan dikupas kulitnya
- Siapkan 5 siung bawang merah diiris jangan terlalu tipis
- Ambil 1 batang sereh di geprek
- Sediakan 2 cm jahe digeprek
- Gunakan 2 cm lengkuas di geprek
- Siapkan Bahan Ayam:
- Ambil 1/2 kg fillet ayam
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam (saya pakai royco)
- Gunakan Bahan kuah:
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe digeprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam
- Sediakan Sambal cabe:
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Mi ayam enak cocok untuk jualan:
- Cara membuat minyak ayam:
- Tumis sereh, lengkuas, jahe, bawang merah, bawang, putih, ketumbar, kulit ayam menggunakan minyak dengan api kecil sampai kering. Dinginkan. Kemudian saring minyaknya. Minyak bisa langsung digunakan. Bisa disimpan dibotol kaca agar lebih awet. Jangan disimpan dalam kulkas
- Cara membuat ayam:
- Potong dadu ayam yang sudah di fillet. Sisihkan
- Iris daun bawang. Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit. Geprek sereh, dan daun jeruk agar keluar baunya. Kemudian tumis hingga harum dan sedikit kering. Jangan lupa masukkan jahe, lengkuas dan daun salam saat menumis
- Tambahkan air, masukkan ayam, gula merah, garam, kaldu bubuk, merica, daun bawang, kecap asin, kecap manis. Aduk sesekali. Jangan lupa koreksi rasa. Tunggu sampai kuah mulai berkurang dan bumbu meresap.
- Cara membuat kuah:
- Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan air secukupnya. Masukkan jahe yang sudah digeprek. Kemudian bumbui dengan garam dan merica. Masukkan tulang ayam untuk penambah rasa kaldunya. Jangan lupa koreksi rasanya ya bunda…
- Cara membuat sambal:
- Rebus cabe dan bawang putih hingga layu/empuk. Kemudian uleg sampai halus. Sambal siap digunakan.
- Cara meracik per porsi:
- 1 mangkok, tambahkan garam secukupnya, micin (boleh skip), 1/2 sdt kecap asin, 1/2 sdt kecap manis, 2 sdm minyak ayam, 2 sdm kuah dari daging ayam. Aduk2 biar tercampur rata
- Masukkan mi, tambahkan topping seperti sawi hijau/pokcoy, toge, acar, daun bawang, daging ayam,saus, sambal. Aduk rata. Mi ayam pun siap dinikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi ayam enak cocok untuk jualan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
