Kamu sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi (padang) yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak enak. Padahal rendang daging sapi (padang) yang nikmat seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rendang daging sapi (padang), mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan rendang daging sapi (padang) yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. | Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari rendang daging sapi (padang), mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan rendang daging sapi (padang) sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi (padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi (Padang) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi (Padang):
- Sediakan 1 Kg Daging Sapi Lulur
- Siapkan 100 ml Santan Kara
- Gunakan 500 ml Air
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 10 siung Bawang Merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 bh Cabe Merah Besar
- Ambil 1 Batang Sereh
- Siapkan 1/2 ruas Kunyit
- Ambil 2 ruas Lengkuas
- Ambil 2 Lbr Daun Kunyit
- Siapkan 2 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 2 Bj Kemiri Sangrai
- Siapkan 6 bj lada
- Ambil 2 Ruas Jahe
- Siapkan 2 sdm Garam
- Sediakan 1 sdm Gula Putih
- Sediakan 2 sdm Kaldu bubuk / penyedap rasa
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Bersama saya, kita coba langkahnya satu per satu aneka cara masak daging sapi lainnya. Untuk menu masakan Padang lainnya, ada. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi (Padang):
- Daging Sapi Dipotong2 persegi (sesuai selera)
- Rebus Air hingga mendidih dan masukkan daging Sapi yang sudah dipotong2 tersebut sampai EMPUK (Tips untuk memasak daging agar tidak bau, jangan cuci dengan air dingin, cuci dengan air panas)
- Haluskan semua bumbu kecuali garam, gula, kaldu/ penyedap rasa, daun kunyit, daun jeruk, Lengkuas geprek dan sereh
- Tumis Bumbu Rendang lalu masukkan daun jeruk, daun kunyit, Lengkuas Geprek dan sereh, tunggu hingga layu, matang dan harum
- Tambahkan air dan santan lalu masukkan daging Sapi yang sudah direbus tadi, setelah mendidih tambahkan gula, garam, kaldu dan/ penyedap rasa aduk2 sampai bumbu meresap ke dalam daging sapi dan tunggu hingga air menyusut
- Setelah Menyusut, lalu sajikan hidangan tersebut dan selamat mencoba
Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Santan tidak mengeluarkan minyak pada proses pembuatan rendang itu disebabkan karena kelapanya kurang tua. Itu yang saya pelajari dari buku khusus kuliner. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi (Padang) yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
