Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak nikmat. Sedangkan ayam kecap yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari ayam kecap, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ayam kecap sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari ayam kecap, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan ayam kecap sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Sediakan 6 potong Ayam
- Siapkan 4 sdm Minyak goreng
- Gunakan 5 bh Bawang merah (iris / cincang halus)
- Gunakan 5 bh Bawang putih (iris / cincang halus)
- Siapkan 3 cm Jahe (geprek)
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 sdm Kecap asin (me : skip)
- Sediakan 6 sdm Kecap manis
- Siapkan 250 ml Air matang
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil 2 sdm Bawang Goreng
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai kecoklatan. Lalu masukkan bawang merah, jahe & daun salam. Tumis sampai aroma wangi dr bumbu² keluar
- Masukkan ayam. Masak sampai air dr ayam habis & agak kekuningan. Masukkan kecap asin & kecap manis. Aduk2 sampai berbuih & masukkan air matang, tutup.
- Setelah air menyusut, kecilkan api. Masukkan garam & gula, aduk rata. Tambahkan lada & 1sdm bawang goreng, aduk rata. Cek rasa. Jika sdh oke, sajikan & beri taburan bawang goreng 1 sdm
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
