Kamu lagi mencari ide bumbu ayam goreng lengkuas yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan ayam goreng lengkuas nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam Goreng Lengkuas memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
- Siapkan 1 Ekor ayam (potong menjadi 8)
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Siapkan 5 lembar Daun Salam
- Siapkan Secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam dan lada
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 Buah Lengkuas
- Siapkan 7 Siung Bawang Putih
- Sediakan 9 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Butir Kemiri
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Siapkan 1 Ruas Jahe
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Potong ayam sesuai selera (saya dipotong menjadi 8)
- Tulis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk
- Masukan ayam, tumis sebentar hingga berubah warna
- Tuang air hingga ayam terendam
- Tambahkan garam dan lada, masak dengan api kecil hingga air menyusut dengan sesekali diaduk
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan
- Terakhir goreng bumbu lengkuas dengan minyak
- Hidangkan bersama nasi dan sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
