Opor Ayam Pedas
Opor Ayam Pedas

Kamu sedang mencari ide bumbu opor ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tidak nikmat. Walaupun opor ayam pedas yang nikmat harusnya sih punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari opor ayam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan opor ayam pedas sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam pedas, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan opor ayam pedas enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Pedas:
  1. Gunakan 4 potong ayam
  2. Siapkan 2 lembar daun salam
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 1 btg serai
  5. Gunakan 1/2 sdm merica
  6. Siapkan 1 sdt gula pasir (gulaku)
  7. Ambil 1 sdt garam refina
  8. Ambil 1 sdm mentega
  9. Ambil 1 bks kara santan segitiga
  10. Gunakan 1 bh lengkuas geprek
  11. Ambil Bumbu Dihaluskan
  12. Sediakan 8 siung merah
  13. Gunakan 3 siung bawang putih
  14. Ambil 2 bh kemiri
  15. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
  16. Sediakan 1 cm jahe
  17. Ambil 1-2 cm kunyit
  18. Sediakan 8 bj cabe rawit merah
Cara menyiapkan Opor Ayam Pedas:
  1. Panaskan mentega tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Tumis hingga wangi dan bumbu matang.
  2. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk.
  3. Bumbui dengan garam, merica dan gula sesuai selera masing-masing.
  4. Tambahkan santan kental, aduk rata dan masak hingga mendidih.
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih nikmat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!