Kamu tengah mencari inspirasi bumbu semur ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak nikmat. Walaupun semur ayam simple yang enak seharusnya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari semur ayam simple, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan semur ayam simple yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari semur ayam simple, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan semur ayam simple yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Simple memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam Simple:
- Ambil 1/2 Kg Ayam
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 buat jeruk nipis
- Gunakan Bahan Cemplung :
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh keprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas keprek
- Sediakan 1 ruas jahe keprek
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt merica/lada bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Sediakan 200 ml air/kuah kaldu rebusan ceker
- Siapkan 2 sdm minyak sami (untuk menumis)
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1-2 buah cabe merah keriting iris
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Simple:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri kunyit bubuk dan jeruk nipis, sisihkan 10menit. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe). goreng ayam yg sudah di marinasi hingga kekuningan. Angkat tiriskan.
- Pindahkan minyak bekas menggoreng ayam, Lalu panas kan wajan, masukkan margarin (minyak samin cap onta). Lalu tumis bumbu halus hingga wangi, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan sereh.
- Masukkan air/kuah kaldu rebusan ceker tadi Lalu masukkan ayam yang sudah di goreng. Masak hingga airnya menyusut. Tambahkan gram, kaldu jamur, merica bubuk, saus tiram dan kecap. Test rasa.
- Salin ayam, bisa diberikan taburan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
