Kamu sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas (extra bumbu😍) yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan ayam goreng lengkuas (extra bumbu😍) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng lengkuas (extra bumbu😍), pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan ayam goreng lengkuas (extra bumbu😍) sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam goreng lengkuas (extra bumbu😍), pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam goreng lengkuas (extra bumbu😍) sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng lengkuas (extra bumbu😍) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍):
- Sediakan 8 potong ayam negeri bagian dada & paha
- Siapkan 1/2 kg lengkuas (sesuai selera, bisa 1/4 kg sudah cukup, saya memakai banyak karena suami saya request bumbu banyak)
- Gunakan 2 batang sereh kecil
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk kecil
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 8 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdm royco ayam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍):
- Siapkan bahan yang dibutuhkan
- Haluskan bumbu halus dengan blender
- Untuk lengkuas, kalau saya, saya dry mill karena kalau parut sebanyak itu pegel juga😅
- Setelah sudah semua, tumis bumbu halus & tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh; serta tambahkan lengkuas, garam, gula, dan royco
- Masukkan ayam & Ungkep ayam hingga air menyusut
- Jika sudah menyusut airnya, pisahkan antara bumbu & ayam.. agar bumbunya tidak gosong saat digoreng bersamaan dengan ayam. Jadi saya goreng ayamnya dulu
- Setelah matang semua ayamnya, goreng bumbunya
- Jadi deh
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas (extra bumbu😍) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
