Anda tengah mencari ide bumbu ayam rica simpel yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica simpel yang nikmat seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari ayam rica simpel, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam rica simpel yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Lihat juga resep Ayam rica rica simpel enak lainnya. | Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Lihat juga resep Ayam rica rica simpel enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica simpel, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan ayam rica simpel enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam rica simpel menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica simpel:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, bersihkan potong2
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 3 sere, geprek
- Ambil 5 daun jeruk
- Ambil 2 daun pandan
- Siapkan secukupnya Minyak
- Ambil 10 butir bawang merah iris tipis2
- Sediakan 10 cabe rawit merah utuh
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil Sedikit kunyit
- Ambil 1 kemiri
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Sediakan 10 cabe rawit merah
Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai. Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi.
Cara menyiapkan Ayam rica simpel:
- Rebus ayam (me : 5-30-7), tiriskan sisihkan kaldunya
- Panaskan minyak, goreng ayam setengah kering
- Ambil kurleb 5 sdm minyak bekas menggoreng ayam, panaskan
- Tumis bawang merah sampai hampir matang, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, tambahkan sere, daun jeruk, daun pandan, cabe rawit utuh. Tambahkan gula pasir, garam.
- Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air secukupnya. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa.
- Angkat, hidangkan.
Namun kalau kamu bosan dengan yang serba goreng-gorengan, kecap bisa jadi solusi terbaik untukmu. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
