Kamu lagi mencari inspirasi resep baso ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak nikmat. Padahal baso ayam yang sedap harusnya sih punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari baso ayam, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan baso ayam nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bakso is definitely one of Indonesian most favorite food. Popular meatballs include bakso ayam (chicken meatballs), bakso sapi (beef meatballs), and bakso ikan (fish meatballs). Bakso goreng or fried meatballs is one of Indonesian most beloved food. | Bakso is definitely one of Indonesian most favorite food. Popular meatballs include bakso ayam (chicken meatballs), bakso sapi (beef meatballs), and bakso ikan (fish meatballs). Bakso goreng or fried meatballs is one of Indonesian most beloved food.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari baso ayam, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan baso ayam sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah baso ayam yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Baso ayam memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baso ayam:
- Sediakan 500 gram daging ayam tanpa tulang
- Siapkan 80 gram tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Ambil 2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Baking powder
- Sediakan 1 putih telor dingin
- Ambil 3 buah bawang putih halus
- Siapkan 4 kotak kecil es batu
- Siapkan Air es
Lagi pegen mam bakso ,,,tp kalo beli keqnya ragu dgn dagingnya krn srg dii isu kan daging bakso terbuat dr daging tikus,,iiihhh.ngeri jg.mending buat sndr ,,cm krn disini susah cr daging sapi,,lagian ortu kdg larang mam daging sapi,,jadi pakai kaldu. Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah. Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan badan. Selain dengan kuah, bakso juga lezat disajikan dengan cara lain seperti dicocol saus, dibakar, maupun digoreng.
Langkah-langkah membuat Baso ayam:
- Cincang daging ayam agar mudah ketika di haluskan setelah di cincang masukan ke dalam freezer kurang lebih 30 menitan.
- Rebus air sampai mendidih,jika sudah matikan kompor dan biarkan air menjadi hangat
- Jika sudah 30 menit keluarkan daging dari freezer lalu masukan daging ke dalam chopper, giling daging sampai setengah halus masukan putih telor (putihnya dalam keadaan dingin) dan es batu sebanyak 4 kotak lalu giling lagi sampai benar" halus.
- Jika telor dan es sudah tercampur bisa di pindahkan di wadah,lalu campurkan tepung tapioka secara perlahan,bawang putih halus, garam dan lada bubuk aduk sampai benar benar tercampur bisa juga di campur di chopper tadi tanpa dipindahkan ke wadah lagi karna ukuran chopper saya kecil jadi saya pindahkan ke wadah.
- Jika sudah tercampur bisa bulatkan adonan lalu masukan ke dalam air hangat tadi tapi air hangat jangan di panaskan dulu sebelum adonan benar" habis.
- Siapkan air es secukupnya,air es untuk merendam baso.
- Jika adonan sudah habis nyalakan kompor sampai air mendidih dan baso tadi mengambang semua,jika baso sudah mengambang itu tandanya baso sudah matang,angkat baso" tadi lalu masukan ke dalam air es (saya pakai batu es biar airnya cepet dingin).
- Waktu Merendam baso di air es bisa di sesuaikan.
- Jika sudah seperti ini baso bisa dinikmati dan bisa dimakam dengan kuah baso atau olahan lainnya.
Kamu pun bisa membuat sendiri bakso di rumah karena prosesnya mudah dan praktis. Membuat Bakso Ayam ini mudah sebenernya teman-teman, kuncinya adonan harus benar-benar halus dan lumat ya, terus waktu di haluskan daging ayam dalam kondisi dingin dari freezer, jadi waktu di giling nggak rusak proteinnya atau istilahnya tukang bakso, matang duluan sebelum di rebus. Bakso ayam kali ini saya pilih, karena harga ayam yang relative terjangkau daripada daging sapi. Tentunya tanpa menguarangi citarasanya, tak jauh berbeda dengan daging sapi. Sayang, banyak sekarang pedagang bakso yang bermain curang terhadap bakso buatan mereka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baso ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
